Du haut d'une petite colline en pays charolais, le regard s'évade et contemple... Architecture, parc paysager, mobilier, atmosphère : les nouveaux associés et propriétaires de ce château - xvie à l'origine, puis agrandi au xixe siècle - ont tout soigné, avec un habile mélange d'élégance naturelle, de bon goût décontracté. Ici, ni air pincé, ni décor rigide ou ampoulé. Les talents de décorateurs des uns ont donné aux chambres et salons une patine superbe, une atmosphère mêlant esprit classique et baroque, teintes mates et matières naturelles, à quelques éléments plus "campagne". Le sens de l'accueil des autres en fait un lieu où l'on se sent d'emblée bien et heureux, du matin au soir, autour de tables généreuses et raffinées. En prime, une boutique de déco satisfera les pulsions chineuses...
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Alastair Sawday's Special places to stay
Everyone loves it
Expect big bedrooms full of character, dinners to diet for and sun-dappled walks along the romantic avenues.
“Vaulx was described in 1886 as "well-proportioned and elegant in its simplicity". It is as lovely now and in the most beautiful position, high on a hill with views that stretch to distant mountains. Delightful Marty will escort you to the west wing then create a delicious dinner. Expect big bedrooms full of character, a panelled drawing room with chandeliers, a huge dining room with fresh flowers, and manicured lawns and box balls tightly topiaried – stroll down the romantic avenues in dappled sunlight. In the village, a 13th-century bell tower; nearby, one of the best chocolate makers in France (monthly tastings and lessons).”
http://www.sawdays.co.uk/special-places/france/burgundy/saone-et-loire/chateau-de-vaulx
http://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g1116352-d1111421-Reviews-Chateau_de_Vaulx-Saint_Julien_de_Civry_Saone_et_Loire_Burgundy.html
Guide 2012 des plus belles maisons d’hôtes en France, Jean-Paul Griffoulière, Editions Yves Meillier
« Le plaisir de la vie de château dans un cadre exceptionnel où tout a été pensé pour le confort des résidents dans une ambiance décontractée »
Alastair Sawday's French Chateaux & Hotels
« Not a hint of traffic rumble” … “The vegetable garden provides food for delicious table d’hôtes »
Alastair Sawday's French Bed & Breakfast
« Big bedrooms full of character »
 Divine-Comedie.com est le site des vins de Bourgogne
Un week-end aux fourneaux
« C’est le séjour à thème proposé par le Château de Vaulx. Entre le marché, la visite des producteurs locaux, les leçons de cuisine, l’apéro, le dîner, les balades… C’est sûr, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer ! »
http://www.divine-comedie-cotedor.com/cotedor/gastronomie/aperos.htm |
